Як згасити картоплю з м’ясом в мультиварці покроковий рецепт

Тушкована картопля з м’ясом в мультиварці

Одне з найпростіших і смачних страв для мультиварки. Мультиварка – дуже зручний гаджет на сучасній кухні. Вона і смажить, і варить, і пече, і гасить. Тушковані блюда в ній виходять томління, как-будто ви готували їх в печі. Досить тільки обсмажити продукти, інше за вас зробить чудо-машина.

1. Головна
2. категорії рецепта
3. Тушкована картопля з м’ясом в мультиварці

• Схожі рецепти
• Додай коментар
• Покрокове фото (10)
• Поради до рецептом
• калорійність продуктів

Інгредієнти і як готувати

інгредієнти на 6 порцій або – кількість продуктів для потрібних вам порцій буде підраховано автоматично! ‘>

Хочете зберегти зроблені вами зміни? Тоді додайте змінений рецепт в свою рецепт-сохранялку.

Час приготування: 2 ч

покрокове приготування

Підготуємо продукти за списком.

М’ясо треба добре обмити холодною водою, а потім обсушити паперовими рушниками. Нарізаємо м’ясо на середні шматочки, близько 3 см, прибираємо зайвий жир, сухожилля і кістки.

Мультиварку ставимо на режим жарка, у мене стара модель, тому використовую режим випічка 20 хвилин. Наливаємо рослинне масло. Чекаємо близько 5 хвилин, щоб масло прогрілося і викладаємо м’ясо.

Смажимо м’ясо при відкритій кришці близько п’яти хвилин, перевертаючи шматочки, щоб воно обсмажити з усіх боків. Таким чином ми запечатує м’ясний сік всередині, і м’ясо залишається м’яким.

Поки м’ясо обсмажується, підготуємо овочі. Цибулю і моркву треба помити і почистити. Цибулю нарізаємо кубиками, моркву натираємо на крупній тертці.

Додаємо овочі до м’яса, коли воно повністю змінить колір. Продовжуємо смажити, але вже із закритою кришкою.

Тим часом миємо й чистимо картоплю. Потім нарізаємо його на кубики того ж розміру, що і м’ясо.

Коли програма смаження буде закінчена, додаємо томатну пасту.

Далі кладемо в мультиварку картоплю, солимо, перчимо, добре все перемішуємо.

Заливаємо м’ясо з картоплею гарячою водою. Це ми робимо для того, щоб не переривався процес готування, від холодної води м’ясо може стати жорстким. Води треба наливати, щоб вона майже покрила м’ясо, але не повністю, інакше готове спекотне буде рідким. Кладемо лавровий лист і ставимо режим гасіння 1,5 години. Після виконання програми можна залишити мультиварку в режимі підігріву, щоб м’ясо додатково протомой, воно буде смачнішим.

Дуже люблю це блюдо, готую його давно. Раніше гасила картоплю в казані в духовці, зараз користуюся тільки мультиваркою. М’ясо виходить м’яким, соковитим, картопля томління, розваристої.
Для приготування цього спекотного можна брати будь-яке м’ясо – яловичину, курку, індичку. Спеції також кладіть на свій смак. Можна додати часник. При подачі добре посипати страву зеленню.

Як приготувати тушковану картоплю з м’ясом в мультиварці

Тушкована картопля з м’ясом в мультиварці – дуже просте, але смачне блюдо. Тушкована картопля дуже легко готується навіть на плиті, не те що в мультиварці. Як правило, тушкована картопля з м’ясом в мультиварці виходить смачнішою і з насиченим ароматом. До цього рецепту можна додавати і інші компоненти, наприклад гриби або твердий або плавлений сир, міняти спеції. У підсумку можна отримати різні смаки цієї страви. А головна перевага – не треба стояти біля плити поки готується страва і помішувати його. Так як можна бути впевненим – в мультиварці нічого не пригорить.

10 хвилин йде на підготовку продуктів. 10 хвилин на жарку м’яса + ще 10 на жарку з овочами.

Загальний час готування – 1 година 40 хвилин.

Кількість продуктів розраховане на 6-8 порцій.

Готується: в мультиварці

• Свинина – 500 грам
• Картопля – 1 кг
• Цибуля – 1 шт
• Морква – 2 шт
• Часник – 4 зубчики
• Томатний соус – 100 мл
• Рослинна олія – ​​2 ст.л.
• Сіль – 2 ч.л.
• Спеції – за смаком
• Зелень – за смаком

Тушкована картопля з м’ясом в мультиварці рецепт покроково з фото

В першу чергу потрібно підготувати продукти. Картоплю і моркву помийте і очистіть від шкірки. Також очистіть від лушпиння часник і цибулю. М’ясо свинини добре помийте і відріжте плівку.

Для цієї страви можна вибирати будь-яку частину свинини. Але якщо, ви наприклад, на дієті, то краще вибрати шию, лопатку або філейну частину. Щоб картопля вийшла з яскравим присмаком м’яса, можете взяти жирні частини свинини. Віддавайте перевагу свіжому м’ясу, так як заморожене м’ясо може бути сумнівної якості.

Добре помивши і очистивши м’ясо, наріжте його кубиком.

Я нарізаю досить крупно, так як в моїй родині всі дуже люблять свинину. Якщо у вас маленькі діти або ви хочете збільшити кількість м’яса, можете нарізати і кубиками поменше.

Тепер займіться овочами. Лук наріжте кільцями і розріжте їх ще на чотири частини. Моркву натріть на крупній тертці. Часник наріжте часточками або пропустіть через чеснокодавку.

Картопля нарізайте крупними кубиками. Дрібними кубиками не раджу нарізати, так як дрібно нарізану картоплю може розвариться і перетвориться в кашу.

Тепер приступимо до самої готуванні. Увімкніть мультиварку на режим «Жарка» або «Мультіповар» на 20 хвилин. Додайте в чашу рослинне масло і почекайте, щоб воно розігрілося. Потім в гаряче масло додайте свинину і смажте хвилин 10 до отримання золотистої скоринки.

До злегка смаженого м’яса тепер можна додати цибулю, часник і моркву. Овочі разом зі свининою смажте ще 10 хвилин, поки цибуля не стане прозорим.

Якщо у вас в родині не люблять моркву або цибулю, не переживайте. Після тривалого гасіння моркву і цибулю перетворяться в кашку. З часником більш проблематично, якщо у вас його не люблять, тоді краще зовсім його не класти, або скористатися сухим часником для створення аромату.

Коли овочі приготуються, саме час додавати картопля. Для цього змініть на мультиварці режим «Жарка» на режим «Випічка», або як у мене «Запікання». Час виберіть 50 хвилин. Тепер додайте до м’яса картопля, томатний соус і все спеції. Все добре перемішайте. Потім закрийте мультиварку і залиште страви готується.

Якщо у вас немає томатного соусу, його можна замінити домашнім томатним соком. Тоді картопля вийде ще більш ніжною і ароматною.

Готову тушковану картоплю з м’ясом прикрасьте зеленню і подавайте гарячою. Доповненням до страви відмінно підійде овочевий салат.

Тушкована картопля з м’ясом в мультиварці

М’ясо гаситься в мультиварці з картоплею, морквою, цибулею, часником, томатною пастою і спеціями – класичний набір інгредієнтів для класичного рецепту «м’ясо з картоплею».

Тушкована картопля з м’ясом – одне з найулюбленіших і найпоширеніших страв у багатьох будинках. Воно легко готується і на плиті, не те що в мультиварці. Однак якщо на кухні стоїть мультиварка, ви можете дозволити собі стати остаточною ледаркою (ледарем) на повному законній підставі.

Тушкована картопля з м’ясом в мультиварці виходить соковитою, а апетитний аромат м’яса наповнює собою всю кухню. Дуже смачно виходить картопля, тушкована з курячим філе – ніжно, з властивою курятині природною солодкістю. Грунтовно виходить з яловичиною і приголомшливо ситно зі свининою. З тушкованою картоплею з м’ясом, приготовленої в мультиварці, завжди можна експериментувати – блюдо це зовсім не нудне і не одноманітне. До нього можна додавати гриби, тверді і плавлені сири, чергувати спеції і приправи – смак завжди буде виходити новий. Але сьогодні буде базовий, класичний рецепт.

складові

• м’ясо (свинина, яловичина, або куряче філе) – 500 грам
• картопля -700 грам
• цибуля – 150 грам
• морква – 150 грам
• часник – 2-3 зубчики
• паста томатна – 2 ст. л.
• сіль і спеції – за смаком
• рослинне масло – 3 ст.л.
• вода – 1 – 2 склянки

приготування

Насамперед нарізаємо м’ясо на маленькі кубики.

Після трьом на крупній тертці моркву, півкільцями ріжемо цибулю. Дрібно шаткуємо часник ножем, або натираємо на крупній тертці, або подрібнюємо пресом.

Чистимо, миємо картоплю і нарізаємо великими шматками.

Викладаємо м’ясо в мультиварку і обсмажуємо його в режимі «Випічка» хвилин 20. Головне, дивитися, щоб м’ясо стало рум’яним.

Як тільки м’ясо підрум’яниться, додаємо до нього цибулю, часник і моркву. Обов’язково залишаємо режим «Випічка» і смажимо м’ясо з овочами ще хвилин 10-15. Цибулю і моркву повинні стати м’якими. Періодично помішувати. Смажити потрібно при відкритій кришці мультиварки.

Після закінчення зазначеного часу додаємо в мультиварку картоплю і томатну пасту (її можна замінити на домашній томатний сік, виходить менше насичена за смаком, ніжніша картопелька). Додаємо спеції, сіль за смаком і лавровий листочок.

Картоплю заливаємо двома склянками води. Воду можна замінити бульйоном, та й кількість води можна регулювати за смаком.

Включаємо мультиварку в режим «Випічка» і залишаємо все інгредієнти на одну годину.

Коли закінчуються 60 хвилин, акуратно перемішуємо м’ясо і картоплю і подаємо до столу. За бажанням лавровий лист можна прибрати.

Домашня печеня в мультиварці виходить дуже смачним і ситним. Дуже добре підходить до столу на обід і вечерю.
Якщо у вас відсутній мультиварка, то по цьому ж рецепту блюдо можна приготувати на звичайній плиті або в духовці. Картопля з м’ясом виходить смачною і апетитною в будь-якому варіанті.

Тушкована картопля з м’ясом в мультиварці – 5 покрокових рецептів

Картопля з м’ясом, тушкована в мультиварці – це не тільки смачний, але і корисний продукт, так як мультиварка в процесі приготування дозволяє зберігати багато важливих поживні речовини. Може бути, тушкована картопля з м’ясом і не представляє собою щось унікальне, але зате точно є ситним, апетитним і ароматним блюдом, яким без проблем вдасться нагодувати сім’ю в будь-який момент. Особливо смачним воно виходить, коли готується зі свіжого м’яса і молодої картоплі з додаванням моркви, кабачків, болгарських перців і свіжої зелені.

Тушкована картопля з м’ясом в мультиварці Редмонд

Час готування: 1,5 години.

Ситним і апетитним обідом або вечерею для всієї родини стане тушкована картопля з м’ясом в мультиварці «Редмонд». Рецепт гарний тим, що навіть при глибокій термічній обробці технологія приготування їжі в цьому побутом електроприладі дозволяє рівномірно гасити велику порцію картоплі з м’ясом у власному соку. Свинину ви можете замінити на будь-яке інше м’ясо або птицю.

• Свинина 1 кг
• Картопля 1 кг
• Морква 2 шт.
• Цибуля ріпчаста 3 шт.
• Томатна паста 50 мл.
• Перець чорний мелений 100 гр.
• Перець духмяний за смаком
• Спеції для свинини за смаком
• Лавровий лист за смаком
• Зелень рубана (за бажанням)
• Часник за бажанням
• Сіль за смаком
• Вода 1 л.

Порада: якщо хочете, щоб у вас вийшло більше смачної підливи, води в картоплю можна додати і більше літра, долив до верхньої позначки чаші, а якщо вважаєте за краще тушковану картоплю з невеликою кількістю соусу, води налийте трохи менше.

Рецепт тушкованої картоплі з м’ясом в мультиварці Поларіс

Мультиварка «Поларіс», ця сучасна кухонна помічниця, вдало полегшує господаркам приготування такого традиційного російського страви, як тушкована картопля з м’ясом. Приготована в мультиварці, картопля виходить напрочуд м’якою, а м’ясо – приголомшливо соковитим і ароматним! А щоб страва була ще смачніше, вибирайте для нього не заморожене, а охолоджене свіже м’ясо. Рецепт дан для приготування картоплі з яловичиною.

Складові:

• Картопля – 1 кг.
• Яловича вирізка – 0,5-0,7 кг.
• Лук – 3-4 шт.
• Морква – 2-3 шт.
• Вода – 450 мл.
• Сіль за смаком.
• Лавровий лист – за смаком.
• Зерна коріандру – за смаком.
• Спеції для яловичини – за смаком.
• Перець запашний горошком – за смаком.
• Свіжа зелень і рубаний часник – до смаку.

Процес приготування:

1. Яловичину без кісток обріжте від сухожиль, промийте та висушіть паперовим рушником, а потім наріжте порційними шматочками поперек волокон.
2. У чашу мультиварки влийте рослинне масло, викладіть нарізані м’ясні шматочки.
3. Лук подрібніть кубиками, а моркву натріть на середній терці або наріжте невеликими брусками. Овочі викладіть на м’ясо.
4. Встановіть програму «Жарка», закрийте кришку і обсмажуйте вміст мультиварки 10-15 хвилин (можна смажити і з відкритою кришкою, помішуючи м’ясо і овочі).
5. Потім відкрийте кришку, підсолити і поперчіть овочі з м’ясом, підлити трохи окропу і продовжуйте обсмажування ще 10 хвилин.
6. Поки овочі і м’ясо готуються, очистіть картопля, обмийте і наріжте порційними шматками невеликого розміру.
7. Викладіть картоплю в чашу мультиварки, підсолити, приправити спеціями, додайте воду (окріп), закрийте мультиварку і готуйте страву в режимі «Гасіння» 1 годину.
8. Почувши сигал про готовність, випустіть пар і спробуйте блюдо. Швидше за все, години вам буде досить, щоб його приготувати. Якщо ж картопля і яловичина ще вогкуваті, тушкуйте страву під кришкою ще чверть години.
9. Їжте тушковану в мультиварці яловичину з картоплею гарячої, присипавши свіжою рубаною зеленню і подрібненим часником.

Порада: крім таких традиційних компонентів, як цибуля і морква, в тушковану картоплю з м’ясом можна додавати і свіжі або заморожені овочі: спаржеву квасолю, зелений горошок, цвітну капусту, кабачок і т.д.

Картопля тушкована з грибами і м’ясом в мультиварці

Тушкована картопля з м’ясом і грибами – це досконале нескладне в приготуванні блюдо, з яким впорається будь-яка починаюча господиня, навіть користуючись мультиваркою вперше. Час приготування свинини або курятини з картоплею в мультиварці не забирає більше 1,5 години, включаючи час на підготовку овочів, обсмажування і гасіння.

Складові:

• Картопля – 1 кг.
• Свинина – 0,5-0,7 кг.
• Печериці – 0,3-0,5 кг.
• Олія соняшникова – 120 мл.
• Зелень свіжа – за смаком.
• Перець чорний мелений – за смаком.
• Перець запашний горошком – за смаком.
• Морква – 2 шт.
• Цибуля ріпчаста – 2 шт.
• Лавровий лист – 1-2 шт.
• Сіль за смаком.
• Вода – 1,25 л.

Процес приготування:

1. Обмиту і обсушене м’ясо свинини без кісток (можна використовувати і жирні м’ясні ребра) наріжемо порційними шматочками.
2. У ємність мультиварки виллємо рослинне масло, поверх укладемо шматочки свинини. Закриваємо мультиварку і включаємо програму «Жарка».
3. Очищену цибулю і моркву наріжемо дрібно, можна кубиками, брусками, а морква при бажанні подрібніть на тертці.
4. Відкрийте мультиварку і викладіть нарізані овочі до м’яса, підсолити, поперчіть, продовжите смаження ще 5-10 хвилин.
5. За цей час підготуйте гриби. Можна використовувати будь-які, заздалегідь відварені лісові гриби або свіжі шампіньйони.
6. Вимийте гриби, наріжте невеликими шматочками і додайте в мультиварку. Обсмажуйте гриби разом з м’ясом і овочами 5 хвилин, не більше.
7. Очистіть картопля заздалегідь і наріжте його порційними шматочками.
8. Додайте картоплю і воду до обсмаженою продуктам, підсолити і приправте спеціями, перемішайте. Вода повинна покривати вміст мультіварочной чаші не більше, ніж на 1-2 см.
9. Закрийте мультиварку і готуйте тушковану картоплю з м’ясом під кришкою в програмі «Гасіння» 60 хвилин (можна і більше, якщо у вас жорстке м’ясо).
10. Готову картоплю з м’ясом і грибами присипте свіжою зеленню і подавайте до столу зі свіжими або маринованими овочами, з квашеною капустою або салатом зі свіжої капусти.

Покроковий рецепт тушкованої картоплі з м’ясом і капустою

Відмінно урізноманітнює смак тушкованого з м’ясом картоплі додавання в це блюдо свіжої білокачанної капусти. Відмінність даного рецепта від інших в тому, що тут пропонується готувати м’ясо з картоплею і овочами без додавання масла і використання режиму «Жарка». В результаті у вас виходить менш калорійна, але дуже смачна їжа, особливо якщо використовувати не свинину, а курятину.

складові

• Капуста – 200-300 гр.
• Картопля молода – 0,5 кг шт.
• Курячі стегенця або грудка – 0,5 кг.
• Солодкий перець – 2 шт.
• Морква – 2 шт.
• Лук – 2-3 шт.
• Паприка мелена – 1 ч.л.
• Сіль за смаком.
• Перець чорний мелений – за смаком.
• Спеції для курки – 1 шт.
• Вода або бульйон – 0,5-1 стакан.
• Зелень рубана – за смаком.

Процес приготування:

1. Підготувати куряче м’ясо: обмити, можна зняти шкірку і обсушити паперовими рушниками. Після нарізати м’ясо на порційні шматочки.
2. Капусту, бажано молоду, наріжте гострим ножем тонкими смужками.
3. Решта овочі також очистіть. Лук нарубати кубиками, болгарський перець і моркву наріжте соломкою.
4. Картопля, наріжте середніми кубиками.
5. М’ясо і овочі викладіть в чашу мультиварки.
6. Присипте інгредієнти сіллю і спеціями, додайте воду або бульйон. Перемішайте всі інгредієнти.
7. Закрийте щільно мультиварку і встановіть режим «Гасіння» / м’ясо або овочі. Ваше блюдо буде готово за 60-70 хвилин в мультиварці (якщо автоматично ваша мультиварка видає час готування 2 години, так довго гасити це блюдо не потрібно).

Смачна тушкована картопля з м’ясом і овочами в мультиварці

Швидке друга страва, яке безтурботним готується в мультиварці на обід або на вечерю – це тушкована картопля з м’ясом і овочами. Крім картоплі в блюдо можна додавати різні заморожені овочеві суміші, однак з молодими сезонними овочами (спаржевої квасолею, кабачками, морквою, зеленим горошком і ін.) Вийде набагато смачніше!

складові

• Картопля – 5 шт.
• Цибуля – 1 шт .;
• Морква – 1-2 шт .;
• Кабачок – 0,4-0,5 кг.
• Спаржева квасоля – 200 гр.
• Горошок зелений – 150 гр.
• Солодкий перець – 1-2 шт.
• Помідори – 3 шт.
• Часник – 2 зубчики.
• Рослинна олія – ​​2 ст.л.
• Свіжа зелень – за смаком.
• Сіль за смаком.
• Спеції для м’яса – за смаком.
• Вода – 1 ст.

Процес приготування:

1. Підготуйте всі овочі для обсмажування, вимивши їх.
2. Очистіть моркву, цибулю і кабачок (якщо кабачок молодий, його можна не очищати від шкірки).
3. Мультиварку поставте розігріватися в режимі «Підігрів», заливши в чашу рослинне масло.
4. М’ясо вимийте, наріжте на порційні шматочки. Щоб приготувати страву швидко, рекомендуємо використовувати куряче філе.
5. Обсмажте шматочки м’яса (курки) в режимі «Жарка» хвилин 10-15, помішуючи, поки вони не зарум’яняться. Викладіть м’ясні шматочки в миску.
6. Лук наріжте на четвертинки кілець, а морква наріжте соломкою, кільцями або натріть на крупній тертці.
7. В розжареній олії обсмажте злегка цибулю, слідом додайте моркву, перемішайте і смажте овочі в режимі «Жарка» пару хвилин.
8. Свіжу спаржеву квасоля наріжте на бруски кожен стручок (якщо стручки не крупніше, їх можна готувати цілком). Додайте квасолю в мультиварку.
9. Молодий кабачок можна нарізати на половинки кілець, а старий – кубиками. Надішліть кабачок також в мультиварку для обсмажування, присолите всі овочі і приправте перцем і іншими спеціями.
10. Перець болгарський звільніть від насіння і хвостиків, наріжте соломкою, додайте смажитися до інших овочів.
11. Томати наріжте часточками і також відправте в мультиварку для обсмажування, перемішайте і продовжуйте обсмажування, помішуючи, 5 хвилин. Дістаньте овочі і викладіть в миску до м’яса.
12. Наріжте очищений картопля на кубики середнього розміру, потім обсмажте їх в режимі «Жарка», а потім посоліть і присипте перцем.
13. До обсмаженого картоплі додайте м’ясні шматочки і обсмажені овочі, підсолити блюдо і приправте спеціями, якщо потрібно.
14. Якщо овочі під час обжарювання пустили не надто багато соку, додайте в мультиварку близько 1 склянки води.
15. Гасіть картопля з овочами і м’ясом в режимі «Гасіння» не більше 45-60 хвилин при закритій кришці.
16. Блюдо потрібно подавати до столу гарячим, присипавши свіжою рубаною зеленню і за бажанням подрібненими зубчиками часнику.

Тушкована картопля з м’ясом в мультиварці – найпростіші способи приготування смачних страв

Тушкована картопля з м’ясом в мультиварці – ситне блюдо, яким можна нагодувати всю сім’ю, діти його теж їдять із задоволенням. М’ясо тут можна використовувати будь-який – підійде і свинина, і яловичина, і птах. Можна гасити картоплю з м’якоттю, а можна взяти і реберця, вийде не менш апетитно.

Як згасити картоплю з м’ясом в мультиварці?

Приготування тушкованої картоплі з м’ясом в мультиварці – справа зовсім не складна. Страва готується просто, а тому впоратися з завданням зможе навіть той, хто тільки осягає ази кулінарного мистецтва. Особлива роль тут належить сучасній кухонній техніці, адже завдяки їй можна не хвилюватися, що щось пригорить або википить.

1. Тушкована картопля з м’ясом в мультиварці приготується швидше, якщо м’ясо, яке потребує більш тривалої готування, нарізати невеликими шматочками.
2. Крім картоплі і м’яса в блюдо часто додають і інші компоненти, які покращують смак страви: цибуля, морква, перець, помідори.
3. Для поліпшення смакових якостей страви в нього додають томат, сметану і спеції.

Як згасити картоплю зі свининою в мультиварці?

Тушкована картопля зі свининою в мультиварці – страва, яку можна готувати в будь-який час року. Продукти для нього завжди доступні. Свинину можна використовувати з шматочками сала, так вийде ще смачніше. Зі спецій, базовими тут будуть чорний мелений перець і лавровий лист, а за бажанням можна додавати і інші прянощі.

• м’якоть свинини – 600 г;
• цибуля, морква – по 1 шт .;
• картопля – 600 г;
• вода – 1 літр;
• сіль, спеції.

1. В мультиварці виставляють режим «Випічка», вливають олію, викладають м’ясо і готують 15 хвилин.
2. Додають подрібнену цибулю і моркву, перемішують і обсмажують.
3. Викладають картопля, солять, додають спеції, вливають воду, виставляють режим «Гасіння» і готують 1 годину.

Тушкована картопля з телятиною в мультиварці

Тушкована картопля з яловичиною в мультиварці з додаванням томата – дуже смачне ласощі, готувати яке – одне задоволення. При гасінні яловичини потрібно враховувати: м’ясо молодого або старої тварини використовують. У першому випадку вистачить часу, зазначеного в рецепті, якщо ж використовується стара яловичина, то час гасіння, мінімум на півгодини, потрібно збільшити.

• телятина – 500 г;
• картопля – 700 г;
• цибуля, морква – по 150 г;
• часник – 3 зубчики;
• томатна паста – 2 ст. ложки;
• сіль, спеції;
• вода – 2 склянки.

1. Нарізане м’ясо поміщають в чашу і в режимі «Випічка» готують хвилин 20.
2. Додають подрібнену цибулю, моркву і часник.
3. У тому ж режимі готують ще хвилин 15.
4. Викладають картопля, томат, сіль, спеції.
5. Вливають воду і в режимі «Випічка» готують 1 годину.

Як згасити картоплю з куркою в мультиварці?

Тушкована картопля з курячим філе в мультиварці – прекрасне блюдо, яке можна назвати дієтичним. Кількість рідини регулюють на свій розсуд. Якщо хочеться, щоб страва вийшла густим, води потрібно лити не вище рівня компонентів. Якщо рідини влити більше, це скоріше буде густий суп.

• цибуля – 2 шт .;
• картопля – 1 кг;
• філе куряче – 700 г;
• морква – 1 шт .;
• лист лавровий – 1 шт .;
• сіль, спеції.

1. Філе ріжуть шматочками і відправляють в мультіварочную чашу.
2. У режимі «Випічка» готують 20 хвилин.
3. Додають подрібнену моркву, цибулю і обсмажують.
4. Туди ж відправляють картопля, солять, перчать, вливають воду або бульйон, в режимі «Гасіння» готують 1 годину.

Тушкована картопля з фаршем в мультиварці

Рецепт тушкованої картоплі в мультиварці, представлений нижче, повідає, як приготувати страву ні з шматочками м’яса, а з фаршем. З огляду на те, що м’ясо тут використовується вже подрібнене, час на приготування потрібно менше. Щоб фрикадельки з фаршу не розвалилися, блюдо не потрібно перемішувати, поки воно повністю не приготується.

• фарш м’ясний – 500 г;
• картопля – 600 г;
• цибуля, морква – по 1 шт .;
• вода – 200 мл;
• рослинне масло – по 2 ст. ложки.

1. Подрібнену цибулю і моркву пасерують в маслі в режимі «Жарка» 10 хвилин.
2. З фаршу формують фрикадельки і викладають в центр чаші і готують ще хвилин 15.
3. Додають картоплю, нарізану шматочками, воду, сіль, спеції і готують в режимі «Гасіння».
4. Через годину тушкована картопля з фрикадельками в мультиварці буде готова.

Тушкована картопля з реберцями в мультиварці

Тушковані свинячі реберця з картоплею в мультиварці – блюдо ситне, апетитне і досить калорійне. Щоб м’ясо було ще смачніше, його можна попередньо нарізати, обмазати бажаними спеціями і залишити на деякий час для маринування, а потім вже обсмажувати і готувати далі згідно з рецептом.

• реберця свинячі – 500 г;
• картопля – 600 г;
• цибуля – 100 г;
• морква – 150 г;
• вода – 400 мл;
• сіль перець.

1. Реберця нарізають шматочками і викладають їх в чашу з маслом.
2. У режимі «Випічка» обсмажують їх 20 хвилин.
3. Висипають подрібнену цибулю і моркву і готують хвилин 10.
4. Додають брусочки картоплі, вливають 400 мл води, кладуть сіль, спеції і в режимі «Гасіння» готують 60 хвилин.

Кролик, тушкований з картоплею в мультиварці

Загасити кролика з картоплею в мультиварці дуже легко і просто. Страва виходить ніжним, легким і поживним. М’ясо кролика вважається дієтичним продуктом, а тому вихідне блюдо можна сміливо запропонувати навіть малюкам. Тільки якщо готували м’ясо на кістці, то кісточки потрібно попередньо витягти.

• кролик – 500 г;
• картопля – 500 г;
• морква, цибуля – по 1 шт .;
• сметана – 100 г;
• вода – 200 мл;
• сіль перець;
• масло.

1. У піалу виливають сметану, вливають воду, за смаком солять і приправляють чорним меленим перцем.
2. Шматочки кролика поміщають в чашу і в режимі «Жарка» готують 10 хвилин, додають цибулю, моркву і в тому ж режимі готують ще хвилин 10.
3. Поміщають в прилад картоплю, вливають сметанним суміш. У режимі «Гасіння» тушкована картопля з м’ясом кролика в мультиварці буде готова через 1 годину.

Тушкована картопля з індичкою в мультиварці

Загасити індичку з картоплею в мультиварці – відмінна ідея, коли потрібно смачно і ситно нагодувати сім’ю, а часу на довге стояння біля плити немає. Тут не треба нічого попередньо обсмажувати, потрібно лише нарізати все компоненти і помістити їх в чашу в певній послідовності. Далі прилад виконає всю роботу сам.

• картопля – 1 кг;
• індичка – 1 кг;
• цибуля – 1 шт .;
• перець болгарський, помідор – по 2 шт .;
• морква – 1 шт .;
• окріп – 500 мл;
• лист лавровий – 2 шт .;
• сіль, спеції.

1. Індичку нарізають шматочками і викладають в мультиварку.
2. Зверху кладуть цибулю, моркву, томати, перець і картоплю.
3. Додають сіль, спеції, вливають окріп і в режимі «Гасіння» тушкована картопля з м’ясом в мультиварці буде готова через 2 години.

Тушкована картопля з копченими реберцями в мультиварці

Рецепт тушкованої картоплі з м’ясом в мультиварці, представлений далі, має на увазі використання не сирого, а копченого м’яса. Тут використовують копчені реберця. З огляду на те, що цей продукт вже готовий до вживання, загальний час готування скоротиться. Тушкована картопля з ароматом і смаком копченостей виходить неймовірно смачною.

• картопля – 600 г;
• реберця копчені – 400 г;
• цибуля – 200 г;
• сіль, спеції;
• масло.

1. У чашу з маслом викладають подрібнену цибулю і в режимі «Жарка» доводять його до рум’яності.
2. Реберця розрізають по кісточках, викладають в чашу, обсмажують хвилин 5.
3. Додають картоплю, вливають 150 мл води, солять, кладуть спеції і переводять прилад в режим «Гасіння».
4. Встановлюють час 1 годину і чекають сигналу, після нього тушкована картопля з копченими ребрами в мультиварці буде готова.

Як згасити картоплю з тушонкою в мультиварці?

Тушкована картопля з тушонкою в мультиварці – блюдо, знайоме багатьом з дитинства. Тоді його готували в казанках. В мультиварці воно виходить нітрохи не гірше, а може, ще й смачніше за рахунок того, що завдяки особливим можливостям приладу продукти рівномірно гасяться. Тушонку тут можна використовувати будь-яку, підійде і свиняча, і яловича, і куряча.

• картопля – 1,5 кг;
• тушонка – 350 г;
• морква, цибуля – по 1 шт .;
• часник – 5 зубчиків;
• лист лавровий – 1 шт .;
• зелень – 1 пучок;
• вода – 150 мл;
• сіль перець.

1. У чашу вливають масло, викладають подрібнену цибулю, часник, морква і в режимі «Жарка» доводять до прозорості лука.
2. Додають картоплю, тушковане м’ясо, солять, приправляють спеціями, вливають воду і в режимі «Гасіння» готують 1 годину.

Тушкована баранина з картоплею в мультиварці – рецепт

Баранина, тушкована з картоплею в мультиварці, виходить дуже ароматною і соковитою. М’ясо, приготоване таким способом, зберігає свій насичений смак. У процесі спільного гасіння компоненти обмінюються один з одним смаками, доповнюючи один одного. Особливий смак страві надає додавання бальзамічного оцту.

• вирізка бараняча – 800 г;
• картопля – 7 шт .;
• цибуля – 2 шт .;
• перець солодкий – 1 шт .;
• часник – 3 зубчики;
• оцет бальзамічний – 1 ст. ложка;
• томатна паста – 2 ст. ложки;
• вода – 2 мультістакана;
• сіль перець.

1. У приладі встановлюють режим «Жарка», вливають олію, викладають шматочки баранини і обсмажують хвилин 20.
2. Додають подрібнену цибулю і готують ще 7 хвилин.
3. Інгредієнти підсолюють, вливають 1 мультістакан води і в режимі «Гасіння» готують 40 хвилин.
4. Збризкують м’ясо оцтом, викладають картоплю, інші овочі.
5. Заливають компоненти водою з томатом і готують в тому ж режимі.
6. Через годину тушкована картопля з м’ясом в мультиварці буде готова.