Publisher -

Рибні консерви в домашніх умовах: кращі рецепти Домашня консервація риби: щука в маслі - лист лавровий, 2-3 шт - перець духмяний, 3-4 горошини Це - набір продуктів для банки в ½ л 1. Щуку нарізаємо невеликими шматками, присаливаем,…

Любіть копчені курячі крила? Знайомтеся з рецептом їх домашнього приготування методом гарячого копчення. Ніжне і соковите м'ясо з хрусткою скоринкою не зрівняється з тим, що пропонують в торговій мережі. Ніяких барвників, підсилювачів…

Як коптити курку гарячого копчення Перш за все слід врахувати, що існує два способи копчення: гарячий і холодний. Вони схожі, і відрізняються лише температурою диму в коптильної ємності. У коптильні гарячого копчення температура повинна…

Вибір і підготовка м'яса Дуже важливо придбати свіже та якісне м'ясо для приготування копченостей в домашніх умовах. На першому етапі перевірити свіжість продукції можна на дотик. Якщо вм'ятини від дотику відразу усуваються, то це вказує…

Прості правила гарячого копчення риби Гаряче копчення риби, незважаючи на свою відносну простоту, все ж вимагає дотримання певних правил, завдяки яким кінцевий результат перевершить всі найсміливіші очікування. Копчення риби складається з…

Інгредієнти для «Курячі котлети« Ніжність »»: Спеції (сіль, для гостроти червоний перець, часник - за смаком) Яйце куряче - 1 шт Крохмаль (картопляний) - 2-3 ст. л. Майонез - 3 ст. л. Масло рослинне (для смаження) Сир…

Яловичі котлети в духовці (з підливою і без) Найбільш звичний вид котлет - смажені або парові, дієтичні. Пропонуємо ще один варіант корисних і смачних котлет з яловичини. Запікати їх в духовці - одне задоволення: швидко, чисто, щадяще для…

Як готують котлети з індички? Існує кілька сотень різних варіантів цієї страви, але перш ніж вивчати рецепти - базові і екзотичні, - слід розібратися в загальному алгоритмі. В першу чергу це підготовка м'яса: на котлети в основному беруть…

Котлети печінкові з яловичої печінки - дуже смачний рецепт на сковороді Ніжні печінкові котлети з яловичої пeчені ми готуємо часто. Вони неймовірно смачні поживні і корисні. Адже в них містяться необхідні амінокислоти, вітаміни, залізо.…

Котлети з фаршу індички - Соковиті і м'які, 7 рецептів смачних котлет Привіт, дорогі читачі! Сьогодні ми знову обговоримо смачну тему. На цей раз це будуть улюблені всіма котлетки. Приготувати їх можна з будь-якого м'ясного фаршу. Сьогодні…